Armagnac Baron de Castelneau Арманьяк Барон де Кастельно 1952 0,7 л
Armagnac Baron de Castelneau Арманьяк Барон де Кастельно 1952 0,7 л

49383 руб.

(Доступно к заказу)

Код товара: 12729

Armagnac Baron de Castelneau Арманьяк Барон де Кастельно 1952 0,7 л

Производители Baron de Castelneau / Барон де Кастельно
Код товара: 12729
Наличие: Доступно к заказу
49383 руб.
Armagnac Baron de Castelneau изготавливает французская компанияVasconia Le Chateau . Команда профессионалов этого предприятия заботится о любой мелочи, поскольку речь идет о национальной гордости . Специальные сотрудники ищут подходящие бочки для выдержки арманьякаБарон де Кастельно по всей Франции, причем многие емкости признаются негодными – такой тщательный отбор они проходят . Виноград для напитка собирают в октябре, затем его прессуют . После этого сок подвергается ферментации без добавления бродильных агентов . Armagnac Baron de Castelneau проводится методом традиционной однократной непрерывной и медленной дистилляции вина в медном арманьячном аламбике . После перегонки напиток помещается в новые бочки объемом 4 литров, сделанные из черного дуба леса Монтлезум . За это время напиток насыщается ароматическими веществами дуба и танинами . «Купажных дел мастер» переливаетарманьяк Baron de Castelneau из новых бочек в старые, чтобы избежать процесс перенасыщения напитка танинами . В то время, пока напиток выдерживается, происходит его медленное окисление воздухом, который проникает сквозь поры древесины . В этот периодarmagnac Baron de Castelneau испаряется, а крепость его уменьшается в год на ,5 градуса . Это и есть явление, которое называют «долей ангелов» .
Одной из отличительных черт арманьяка в целом и арманьякаBaron de Castelneau в частности является его изменчивость . Собственно, этим и отличается арманьяк от коньяка . Вся прелесть в том, что напиток одного и того же урожая, но откупоренный в определенный момент времени ( тут еще нужно подгадать… ) , может быть совершенно другой на вкус . Кроме всего прочего,armagnac Baron de Castelneau еще меняет и свой аромат . В его палитре в разные периоды времени могут преобладать оттенки лесного ореха, ванили, перца, фиалки, персика и чернослива . Цвет в зависимости от срока выдержки тоже варьируется - от насыщенного золотисто-карамельного у «молодежи» до красноватого у зрелых вариантов напитка . Для арманьякаBaron de Castelneau с небольшим сроком выдержки свойствен букет с тонами пряностей, миндаля, специй и ванили . Те же нюансы обычно присутствуют и в мягком, округлом послевкусии .

В более выдержанном напитке можно уловить нотки фруктов и миндаля в аромате и оттенки персика и айвы во вкусе . В послевкусии можно ощутить неожиданные нотки трюфелей .
Каждый миллезимный арманьяк – это небывалое событие в истории напитка . Ведь каждый из них неповторим, поскольку неповторимы климатические условия каждого года . Напиток обычно поступает в продажу со своей естественной крепостью – 4-48% . Бутилируют миллезим без разбавления и каких бы то ни было добавок, это значит,арманьяк Барон де Кастельно имеет совершенно натуральный вкус, цвет и аромат . На каждой этикеткеarmagnac Baron de Castelneau производители пишут выдержку напитка, число бутылок, год изготовления, сорт винограда ( как правило, только один ) и наименование хозяйства, на котором была произведена дистилляция . интернет-каталог-optomvino.ru
Основные характеристики
Крепость 40%
Объем 0,7 л
Регион Арманьяк, Гасконь (Франция)
Страна происхождения Франция
Тип напитка Арманьяк

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Принимаем к оплате карты

КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ВИНА

Большой выбор для тех кто любит
эксклюзивные, редкие напитки

ЛИЦЕНЗИОННЫЕ НАПИТКИ

Мы продаем только качественный сертифицированный алкоголь

НИЗКИЕ ЦЕНЫ

На большинство позиций у нас самые низкие цены по Москве