Janneau, Vintage Collection, 1972 — прекрасный винтажный арманьяк, полученный в результате однократной дистилляции вина из винограда сортов Бако, который является преобладающим в винтаже, и Уни Блан . Ягоды были собраны с виноградных лоз, произрастающих на глинисто-известняковых почвах региона Тенарез и так называемых рыжих песках региона Бас-Арманьяк . Винтажный арманьяк является отражением урожая года, указанного на этикетке, и выдержан не менее 18 лет в 45-литровых бочках, изготовленных из дубов местных лесов Limousin и Monlezun . Каждая бочка имеет свои характеристики, которые позволяют обогатить напиток древесными ароматами, типичным янтарным цветом и тонким танинным вкусом . Выдержка проходит в старинных подвалах, построенных еще в 1851 году, где 1% ; всего арманьяка региона отдыхает в полной тишине . Когда содержимое бочек достигнет нужного возраста, его смешивают в определенных пропорциях в зависимости от сорта винограда, возраста и способа дистилляции . Благодаря мастерству купажистов, подкрепленному не только опытом и квалификацией, но и переходящими секретами старинных рецептов, каждый винтаж имеет свой стиль, крепость, аромат, вкус и цвет . После купажирования арманьяк дозревает в течение 6 месяцев в бочках на 18 литров, чтобы достичь состояния полной однородности перед розливом по бутылкам . Фактическая дата розлива всегда печатается на задней этикетке . Винтажный арманьяк может стать прекрасным подарком для ценителей этого напитка, особенно если год урожая совпадает с годом рождения . интернет-каталог-optomvino.ru
Основные характеристики |
Крепость |
43% |
Объем |
0,7 л |
Регион |
Арманьяк, Гасконь (Франция) |
Страна происхождения |
Франция |
Тип напитка |
Арманьяк / Крепкие напитки |