Cachaca 51, Кашаса 51 0.7 40%

Cachaca 51 – это ведущий бразильский бренд, а также один из самых продаваемых крепких алкогольных напитков, который экспортируется более чем в 3 стран мира . Кашаса - это национальный бразильский напиток, первые упоминания о котором появились в 153 году, создается кашаса путём дистилляции ферментированного экстракта сахарного тростника . Cachaca 51 начала производиться в 1951 году в городе Pirassununga, и появление номера «51» в названии напитка связано с годом начала его производства . Cachaca 51 создается из лучших сортов сахарного тростника, урожай которого собирается на пике созревания, при наиболее высоком содержании сахара . Дистиллируется кашаса непосредственно из нерафинированного сока сахарного тростника, прошедшего трехнедельную ферментацию в деревянных чанах . Специальная технология дистилляции помогает сохранить аромат сахарного тростника, благодаря чему напиток приобретает свой неподражаемый характер .

Cachaca 51 завоевала Золотую медаль на конкурсе International Sugar Cane Spirits Tasting Competition 26, две Золотые медали на San Francisco World Spirits Competition 27 .

Цвет . Кашаса кристально-прозрачного цвета .

Вкус . Кашаса обладает мягким сладковатым вкусом с острым и пряным послевкусием .

Аромат . Кашаса имеет прекрасный аромат с нотками сырого сахарного тростника, фруктов, травяными и земельными оттенками .

Гастрономические сочетания . Кашаса легко пьется в чистом виде с лаймом, а также прекрасна в качестве ингредиента для фруктовых коктейлей . интернет-каталог-optomvino.ru