Chateau Haut-Brion AOC Pessac-Leognan, Шато О-Брион AOC Пессак-Леоньян, сух кр, 1961

Почвы апелласьона О-Брион состоят из глубокого гравия, кварца и галечника. Виноградники занимают территорию площадью в 46 га. Плотность посадки — 8 000 лоз на гектар. Средний возраст лозы здесь достигает 35 лет.

Интересно отметить, что замок Шато О-Брион является обладателем двойной классификации и в своем роде он единственный. Вина этого поместья были дважды оценены за их характеристики. В первый раз – в классификации вин Медока 1855 г. (несмотря на то, что замок не относился к нему никоим образом). Во второй раз на закате XX века имя замка представляет классификацию вин Грава и Пессак Леоньяна.



Вино обладает насыщенным вишневым цветом с рубиновым отливом. Первое ощущение после дегустации – мягкие танины и сбалансированность вкуса постепенно сменяются дубильными веществами и плотной, крепкой структурой. Послевкусие продолжительное и свежее. Для винтажа 1961 года характерен утонченный аромат с дубовыми нотами и нюансами диких ягод, свежемолотого кофе и сигар.



Шато О-Брион составит отличную партию блюдам из белого мяса, особенно приготовленного на гриле, крупной дичи и легким десертам.