Chateau Margaux, Шато Марго 1970

Шато Марго находится в уголке парка, к северу от Шато Пальмер . Историю легендарного поместья можно проследить до XII столетия, когда оно было известно как замок Ла Мот де Марго ( "Пригорок Марго" ) . Его винная история начинается в 16 веке, когда Пьер де Лестоннак начал высаживать на хлебных полях первые виноградники . В 175 году в «Лондонской газете» было напечатано объявление о продаже Chateau Margoose ( Шато Маргуз ) , и вино впервые появилось в каталоге аукциона Christie ( винтаж 1771 ) . В знаменитой классификации жиронских вин 1855 года Шато Марго было удостоено статуса Премьер Гран Крю .



Слава Шато Марго только раз была омрачена: в 6-е годы прошлого века ряд винтажей был признан неудачным ( сказался финансовый кризис и обвал рынка вина ) . Виноградники спас Андре Менцелопулос, известный финансист . Выкупив поместье, он возродил производство вина, улучшил технологию виноделия . В качестве консультанта был привлечен энолог Эмиль Пейно . Всего только год понадобился этому увлеченному человеку, чтобы о Шато Марго вновь заговорил весь мир . Роберт Паркер оценил новые винтажи как одни из лучших вин 8-х годов .



Шато Марго 197 года имеет глубокий, насыщенный черничный цвет, обладает нежным, мягким ароматом . Многослойный букет раскрывается отттенками черной смородины, зрелой вишни, сливы, с едва уловимыми нотками кедра и подгоревшего дуба . Вино с долгим послевкусием, соблазнительными округлыми танинами, прекрасно структурировано . Идеально в качестве аперитива . Перед подачей рекомендуется декантировать . Подойдет к телятине, запеченной на гриле, пармской ветчине, фуа-гра, твердым выдержанным сырам . интернет-каталог-optomvino.ru