Clos des Lambrays Domaine des Lambrays, Кло де Лямбре Гран Крю Домен де Лямбре 1973

Превосходное, элегантное вино Кло де Ламбре Гран Крю изготовлено в хозяйстве Домен де Ламбре . Территория поместья составляет около 9 гектаров . Виноград собирают вручную, перерабатывают с частичным гребнеотделением и отжимом на пневматическом прессе . Вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали, а после выдерживают в барриках, половина из которых — новые . Полученное вино обладает хорошим потенциалом к выдержке в бутылках ( 25 лет и более ) .



Первые упоминания о старинном винограднике Кло де Ламбре относятся к 1363 году в купчих крепостях аббатства Сито . В 1789 году, после Французской революции, этот участок разделили между собой 74 помещика, а в XIX веке его со временем полностью выкупили две семьи негоциантов — Родье и Жоли . В 1938 году его приобрела семья Косссон, но виноделие их не прельщало, поэтому виноградники пришли в запустение .



В 1979 году имение Домен де Ламбрэ купили братья Ролан и Сэйе де Шамбюр . Они высадили новые кусты винограда, пригласили в качестве консультанта маститого энолога Тьерри Бруэна . В результате их совместных усилий в 1981 Кло де Ламбрэ был присвоен статус Гран Крю . С 1996 года имением владеют Гюнтер Фрейнд, немецкий промышленник, владелец строительной фирмы из Кобленца .



Шато де Ламбре 1973 года обладает глубоким рубиновым цветом с рыжим оттенком . Это мощное, комплексное вино с насыщенным вкусом и превосходной танинностью . Длительное послевкусие наполнено нотками минералов, кожи и дыма . В изысканном букете раскрываются оттенки малины, спелой вишни и фруктов, гвоздики, трав и корицы .



В качестве сопровождения подойдут мясные блюда ( тушеная телятина, куропатки под клюквенным соусом ) , а также острые и пикантные сыры . Рекомендуется подавать при комнатной температуре ( 16-18°С ) . интернет-каталог-optomvino.ru