"Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC, 2011/"Ле Шарм Шатлен", 2011, 0,375 л
"Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC, 2011/"Ле Шарм Шатлен", 2011, 0,375 л

1365 руб.

(Доступно к заказу)

Код товара: 46091

"Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC, 2011/"Ле Шарм Шатлен", 2011, 0,375 л

Производители Domaine Chatelain/Домен Шатлен
Код товара: 46091
Наличие: Доступно к заказу
1365 руб.
"Les Charmes Chatelain"— вино с нежным и интересным вкусом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан . Лозы выращиваются на глинистых, мергелевых и известняковых почвах и имеют возраст более 1 лет . После сбора урожая ягоды прессуются . Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 -18°C . Малолактическая ферментация используется в зависимости от качества собранного урожая, а именно — только при его высокой кислотности . Вино выдерживается на осадке до января следующего года . После фильтрации в течение 5 месяцев 1% вина выдерживают в дубовых бочках, 1 / 3 из которых — новые, а 2 / 3 — повторного использования . Остальные 9% созревают в резервуарах из нержавеющей стали . Перед розливом в бутылки вино ассемблируют, объединяя вместе части из разных емкостей .

Вино"Ле Шарм Шатлен"имеет несколько значимых наград, полученных на престижных международных конкурсах:
— винтаж 211 года — бронза на "Concours des Ligers, 213" и золото на "International Wine Challenge, 213" ;
— винтаж 212 года — бронза на "Concours des Ligers, 214" и серебро на "Wine Competition Elle A Table, 215" ;
— винтаж 213 года — золотая медаль на "Concours Gеnеral Agricole de Paris, 215" .
Несколько бутылок вина "Ле Шарм Шатлен" хранятся даже в погребе президента Франции .

СемьяШатлен ( Chatelain ) выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 163 года . Андре Шатлен, который умер в 25 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень . Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain .
Собственность семьи — 3 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе . Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен . Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин . Сбор урожая с виноградников на 9% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 5 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью . интернет-магазин-optomvino.ru
Основные характеристики
Сахар сухое
Крепость 12,5%
Объем 0,375 л
Регион Долина Луары (Франция)
Сорт винограда Совиньон Блан
Страна происхождения Франция
Тип напитка Белое вино / Вино
Цвет вина белое

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Принимаем к оплате карты

КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ВИНА

Большой выбор для тех кто любит
эксклюзивные, редкие напитки

ЛИЦЕНЗИОННЫЕ НАПИТКИ

Мы продаем только качественный сертифицированный алкоголь

НИЗКИЕ ЦЕНЫ

На большинство позиций у нас самые низкие цены по Москве