Hermitage Chapoutier, Эрмитаж Шапутье 1980

Поместье Шапутье, которое является «родителем» Эрмитажа, начинает свою винодельческую историю ещё в далеком 188 году, где закрепляет свои границы в Ардешских горах в коммуне Тен-Л`Эрмитаж . Молодой и амбициозный Мишель Шапутье, в чье владение перешло хозяйство, довольно скоро начал вносить правки в существующий строй: изменения претерпели даже массивные старые фудры – их заменили небольшими дубовыми бочками . После ряда нововведений, вина этой марки встали на одну ступень с так называемым «королем Роны» — Марселем Гигалем . Как отмечали многие винные критики, вкус вина действительно стал отменным . Вино Эрмитаж относится к топовой линейке этого производства .



Вино имеет одежду насыщенного гранатового цвета с глубоким фиолетовым отливом . Аромат раскрывается запахами красных ягод малины и смородины, постепенно сменяемого нотами лакрицы . Очень богатый, насыщенный и интенсивный вкус с округлыми танинами, оттенками черной смородины и молодого перца . Хорошая концентрация кислотности и гибкая структура оставляют длительное ягодное послевкусие .



Вино великолепно подойдет к блюдам французской кухни, в особенности к рагу из баранины, стейку с горчичным соусом и фрикасе из телячьих почек .

Рекомендуемая температура сервировки: 15-17°C . интернет-каталог-optomvino.ru