"Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC, 2011/"Ле Шарм Шатлен", 2011, 0,375

"Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC, 2011/"Ле Шарм Шатлен", 2011, 0,375

1287 руб.

(Есть в наличии)

"Les Charmes Chatelain", Pouilly-Fume AOC, 2011/"Ле Шарм Шатлен", 2011, 0,375

Производители Domaine Chatelain/Домен Шатлен
Артикул: 16434-02
Код товара:
Наличие: Есть в наличии
1287 руб.
"Les Charmes Chatelain"— вино с нежным и интересным вкусом, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Лозы выращиваются на глинистых, мергелевых и известняковых почвах и имеют возраст более 10 лет. После сбора урожая ягоды прессуются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 -18°C. Малолактическая ферментация используется в зависимости от качества собранного урожая, а именно — только при его высокой кислотности. Вино выдерживается на осадке до января следующего года. После фильтрации в течение 5 месяцев 10% вина выдерживают в дубовых бочках, 1/3 из которых — новые, а 2/3 — повторного использования. Остальные 90% созревают в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вино ассемблируют, объединяя вместе части из разных емкостей.

Вино"Ле Шарм Шатлен"имеет несколько значимых наград, полученных на престижных международных конкурсах:
— винтаж 2011 года — бронза на "Concours des Ligers, 2013" и золото на "International Wine Challenge, 2013";
— винтаж 2012 года — бронза на "Concours des Ligers, 2014" и серебро на "Wine Competition Elle A Table, 2015";
— винтаж 2013 года — золотая медаль на "Concours Gеnеral Agricole de Paris, 2015".
Несколько бутылок вина "Ле Шарм Шатлен" хранятся даже в погребе президента Франции.

СемьяШатлен (Chatelain)выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шатлен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов семьи Chatelain.
Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Сант-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% осуществляется механически, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.
Артикул 29433
Крепость 0.13
Объем 0,375 л
Производитель Domaine Chatelain/Домен Шатлен
Регион Долина Луары (Франция)
Сорт винограда Совиньон Блан
Страна происхождения Франция
Тип вина сухое
Тип напитка Белое вино / Вино
Цвет вина белое

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ВИНА

Большой выбор для тех кто любит
эксклюзивные, редкие напитки

ЛИЦЕНЗИОННЫЕ НАПИТКИ

Мы продаем только качественный сертифицированный алкоголь

НИЗКИЕ ЦЕНЫ

На большинство позиций у нас самые низкие цены по Москве